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細說台菜/螺肉魷魚蒜 澎湃清甜的台灣湯品
Oct 31st 2012, 01:56
【欣傳媒╱記者梁峰榮/專題報導】
台灣小吃中的湯品相當多,如豬血湯、摃丸湯、竹筍湯、排骨湯、豬腸湯、蚵仔湯、乾豆子湯....等,適合宴客場合的湯品,首推螺肉魷魚蒜。這道傳統湯品幾乎是台灣家庭的必備年菜,也是台灣餐館常見的佳...
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