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南投／揉進營養 番薯製成愛妻麵
Oct 1st 2012, 01:25

【聯合報╱記者吳思萍／竹山報導】

南投縣竹山鎮蔡武將傳承父親的製麵手藝，並用當地番薯製麵，每到晾麵時刻，一條條黃色、紫色麵條在陽光下閃耀動人，成為蔡家番薯麵最好的廣告。

蔡家的庭院，披掛著黃橙橙和粉紫色的麵條，隨...

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