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麥冬花旗蔘燉雞湯 溫和不燥熱
Oct 12th 2012, 06:16

【聯合報／記者王慧瑛整理；示範大廚／新竹老爺大酒店明宮粵菜廳主廚張霖】

天氣轉涼了，不妨為家人下廚做一道暖呼呼的雞湯，不僅暖胃，也暖心。燉湯和煲湯不同，燉湯較溫和、不燥熱，燉湯是隔水加熱煮食，原...

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